衢州新闻网6月7日讯 什么样的塑料盒才可以加热?不同种类的塑料回收标志分别代表什么?昨天上午,市民刘雅来电询问:在超市和一些卤味摊买熟食,尤其是买早点和小炒外卖时,服务员总是直接把食物放在塑料袋里,甚至还用微波炉加热。她想知道这样处理食物是否安全?
昨天上午,记者在市区世通华庭小区附近的一家超市内,以顾客的身份购买包子和油炸烧饼,并询问服务员是否可以热一下,超市服务员便将包子装入塑料袋中直接放入了微波炉内,加热了一分钟后取出给记者。记者问及服务员这样加热是否卫生、安全时,该服务员表示客人要求加热都是这样操作的。
接着,记者又走访了市区多家卤味摊、麻辣烫店,看到不少摊主用白色塑料袋套在碗上后,再把食物盛给顾客。卖铁板烧、炸肉串的摊主,干脆就将炸好的食物直接套上塑料袋递给顾客。这种做法是否真的既便捷又卫生呢?
市质监局一位工作人员告诉记者,塑料袋上未印有“食品”标志的,属于不符合盛放食品标准的塑料袋。一般未标识“食品”标志的塑料袋的增塑剂中含有聚氯乙烯,有一种酞酸酯类化合物被广泛地用于聚氯乙烯的生产过程中,而这种酞酸酯类化合物对动物和人类有一定的毒性和危害。
质监人员提醒,能放烫食的塑料袋只有一种,即耐蒸煮的聚氯乙烯薄膜,而普通市民很难识别,因此为安全起见,市民不要将热食装入塑料袋中,尤其是切勿将现做的温度高、油脂含量高的食物直接放入塑料袋中。另外,千万不要将装有食品的塑料袋直接放入微波炉中加热,这样对身体是有害的。
(记者 陈力)