开放式厨房已经成为现代居家装修的流行时尚，开放式厨房油烟的应对成为当今家庭急需解决的问题。很多企业致力于探索开放式厨房油烟的应对的完美解决方案，请随小编一起去看一下。
一、什么是开放式厨房？
开放式厨房是指没有封闭的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪就餐空间。
二、开放式厨房的劣势
1、油烟易扩散至其他空间
很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。
2、易影响整体美观
厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。
三、开放式厨房的优势
1、美观、扩大视觉空间
开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。
2、促进交流
在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。 二、开放式厨房油烟机的选择
国内市场常见的吸油烟机，均是仿德国、意大利等国机型的舶来品，这些舶来品忽略了中国家庭与西方家庭饮食习惯上的巨大差别，而将消费者带入了一个误区。大多数中国人的饮食习惯是，吃菜吃煎炒烹炸的，调料放酸甜苦辣的，江山人更是爱吃辣，油烟多。不像西方人士以冷餐、煮餐、烤餐为主，那么厨房油烟问题将是个无法逾越的鸿沟。所以如果厨房选用吸油烟机，那么小编不建议业主做敞开式厨房，再贵的吸油烟机吸烟率最高只能达到80%，解决不了厨房油烟问题。 但是业主们注意啦！想要做一个美观时尚的开放式厨房，并不是不可行的！可能是因为你还不知道世博无烟厨房板川集成灶，吸烟率高达99.9%！用上板川集成灶，即使了多年的开放式厨房，还是一样的干净漂亮！ 地址:消防安保城148幢45号 电话:15869062288（782288）
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